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07

2022

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06

农工党省、市委会联合调莅临海文铭研预制菜产业发展

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6月6日上午,福建省政协原副主席陈绍军、福州市政协原副主席郑新清、福建省政协常委杨琳、福州市政协副主席林澄、省商务厅服务业处处长曾金栋、市财政局副局长杨东林、马尾区政协副主席卢融、马尾区商务局党组书记、局长夏林文、鼓楼区商务局、建发会展、厦门会展思尔福等领导一行莅临海文铭调研福建省预制菜产业发展。海文铭欧于斌董事长、洪惠娜副总经理、王彬副总经理、陪同调研并汇报工作。

 

 

欧于斌董事长重点介绍了公司预制菜产业布局10年的发展历程,相继开发出冷冻佛跳墙、鲍鱼、海参等系列地方特色预制菜产品,带动地方一产、二产、三产经济共同发展。

 

 

预制菜“福州佛跳墙”作为非物质文化遗产,2022年6月2日,福建省卫生健康委员会发布《福建省食品安全地方标准 佛跳墙》(DBS35/ 007—2022),本标准由福建海文铭海洋科技发展有限公司、福州市食品药品审评中心、福建省食品工业协会、福建省标准化研究院、福建农林大学食品科学学院等单位共同起草。此标准将于2022年7月2日正式实施,对保障佛跳墙产品的安全、质量和非遗保护,以及促进我省地方特色食品产业的发展具有积极意义。

省政协原副主席陈绍军听取了汇报,并参观了海文铭公司产品展示中心、智能化佛跳墙生产线,详细了解企业在预制菜产业长期致力于科技创新、研发投入、行业先行的思想高度。

 

 

并指出,福州佛跳墙是地方特色的非物质文化遗产,历史文化价值拥有深厚底蕴,海文铭在“福州佛跳墙”预制菜产业做产业先行者、开创者,以讲好福州历史文化故事为己任,让闽菜与历史文化远播世界,农工党省、市委会将积极向中共福建省委、省政府决策建言献策,持续加快推动省预制菜产业发展。