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2023
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双城，双展！海文铭佛跳墙亮相广州、长沙双展
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9月15日~17日，第九届广州国际渔博会和第八届中国国际食品餐饮博览会（简称：食餐会），两大国际展分别在广州、长沙两地，同期举行。
一个聚焦水产品，另一个聚焦食品，两场展会各具特色和热点。作为水产预制菜的头部品牌，海文铭团队兵分两路，为两地的专业观众带来独具福建特色的佛跳墙、鲍鱼花胶鸡、福文化豪礼系列礼盒等数十款爆品。
第九届广州国际渔博会
第九届广州国际渔博会作为南中国最大的水产供应链贸易平台，立足粤港澳大湾区，携手RCEP国家，此次展览面积规模4,0000平米，邀请参展企业超800+家，线上线下流量将超1000+万人次，采购商来自80多个国家。展会同期举办环球水产品美食烹饪及厨艺秀等美食活动，让观众充分体验到“舌尖上的美味”。
海文铭展位人头攒动，挤满了来自全国各地找食材、品美食、寻合作的各类观众。许多观众被佛跳墙的香味吸引来，试吃台旁一下排起了长队，都想一尝这闽菜头牌的滋味。
工作人员在一旁为大家详细介绍福州佛跳墙的历史，以及海文铭作为国内首家自主研发标准冷冻佛跳墙生产线的标杆企业，在标准化生产、液氮锁鲜技术、品控流程等多方面的细节，吸引了诸多客户的驻足与关注。
第八届中国国际食品餐饮博览会
作为省级龙头企业，海文铭再次受福建省商务厅“闽货华夏行”的邀请，携手预制菜、福农优品、福茶等50家“福品”优质企业共赴长沙食餐会，参与“闽货华夏行·长沙站”活动。
作为“2023年消费提振年”的重要活动之一，本届食餐会以“促进消费，创新发展”为主题，展览规模10万平方米，共7个展馆及1个连接厅，京东、沃尔玛、外婆家、中粮集团、海底捞等1800家知名企业参加展会，展出各类产品超4万件，预计总参观人次18万。
海文铭佛跳墙
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