09
2023
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02
兔飞猛进！海文铭佛跳墙预制菜年货节交出亮眼成绩单！
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新春佳节，海文铭佛跳墙营销实现“开门红”！作为国内预制菜佛跳墙品类的头部商家，海文铭在各平台成绩斐然。不仅连续多年蝉联京东水产预制菜第一名，荣列《2022年京东预制菜年货金榜》，在天猫、抖音、拼多多平台也是势头强劲，年货节仅拼多多新店的订单量就暴涨了200%！1月，多人份佛跳墙在抖音“东方甄选直播间”反响热烈，销量突破500万！
新的一年，预制菜持续走俏，而疫情带来的养生意识与健康观念，让“养生派”、“健康属性”的菜品成为年货热门，随着节日消费高潮的到来，包括海文铭佛跳墙、猪肚鸡等在内的养生预制菜迎来了销量洪峰。
据《2022预制菜年度消费报告》数据显示，京东超市成为预制菜销售增速最快的渠道之一，“招牌菜”及高性价比的菜肴广受欢迎，其中佛跳墙销售额同比增长380%，预计在2023年将会保持200%以上的增长。已连续多年位列京东水产预制菜TOP 1的海文铭佛跳墙占据了当下C端市场的主要份额。
不仅是在京东平台，作为健康属性突出、性价比颇高的高档硬菜，海文铭佛跳墙在全渠道百花齐放。“过去一年，平台佛跳墙类目的整体增长尤为显著，仅北方地区的销量就增长了120%，占比接近整体规模的50%”，拼多多“年货节”大促的相关负责人介绍。在参加拼多多年货节的第四年，海文铭佛跳墙成为北方年夜饭新宠，热度高涨，一度登上了微博热搜，销量也迎来了井喷式的增长。主打优质实惠的平台定制款，一经上线就备受欢迎，并带动企业两家新店在年货节的销量增长超过了200%，实现年度销量近千万。
此外，海文铭在抖音平台实现300%的销量增长，众多头部主播倾力推荐，全网反响热烈。1月，海文铭家庭装佛跳墙登陆“东方甄选直播间”，在主播的推介下，现场疯狂爆单，直播销量突破500万！在口碑与销量双丰收的前提下，“涂磊”直播间复购率喜人，年货节订单成交近50万。
线上开花，线下门店也是热闹非常。疫情放开后的福州三坊七巷恢复了往日的喧闹，青石路上人潮涌动，海文铭佛跳墙文化体验馆人气十足。假期旅游、年节送礼的游客们络绎不绝，一月份开年便实现百万营收，开启兔年新篇章。
2022年，海文铭在品牌化、产业化之路上笃定前行，以产品力为内核，不断实现品质升级，继美国FDA注册之后，成功通过了BRC和IFC国际食品标准双重认证。海文铭参与并制定了《福建省佛跳墙食品安全地方标准》，并在7月正式实施后大力推进，规范并促进佛跳墙产业的有序发展。作为福州市佛跳墙行业协会的会长单位，海文铭发挥带头作用，连续多年组织举办“福州佛跳墙文化节”，申创“福州佛跳墙”公共品牌，为福州佛跳墙产业的高质量发展奠定基础。
这一年辛勤的耕耘，市场给予了海文铭热烈的回应。此次年货节，海文铭交出了漂亮的成绩单。未来，企业还将持续深耕预制菜频道，创新驱动，实现结构性改革，以更好的产品与服务为消费者们提供快节奏生活下高效厨房的解决方案。
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