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海松茸红烧肉

主要材料：
海文铭南极海松茸、五花肉、葱、姜、蒜


制作方法：
1、备料：南极海松茸解冻，沥水备用；五花肉切件备用；

2、锅中烧热油，放入生姜、蒜头煸香； 

3、再放入五花肉煸炒，炒出油汁后放入开水、红烧汁、料酒等调味料；沸腾后，转小火煨40分钟；

4、至红烧肉质酥烂后，放入海松茸再煨5分钟，烧出胶质，出锅装盘即可。 


适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、西餐厅、自助餐厅、私人定制等

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