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卤汁螺旋海松茸

主要材料：

海文铭南极海松茸、外婆卤水汁、葱、生姜、冰糖

制作方法：
1、海文铭南极海松茸化冰后，锅中下开水将螺旋海松茸汆烫30秒后取出放入水中放凉；
2、锅中加入水和卤水，按8:1的比例调稀，烧开放入碗中；
3、螺旋海松茸放入调好的卤水汁中浸泡4小时入味后，装入盘中即可。

适销渠道类型：
大排档、夜市、酒楼、酒店、自助餐、乡厨、日式料理等

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