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鲍鱼焖土豆

主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼、珍珠小土豆、葱、红尖椒、青尖椒、生姜、蒜肉、麻油、鸡粉、蚝油、老抽、糖、生粉、油、胡椒粉

制作方法：
1、海文铭活冻深海鲍鱼流水解冻后洗净，备用；
2、土豆去皮后放入油锅中拉油煮熟备用；
3、锅中下生姜、葱、蒜肉煸香后，放入土豆，加蚝油、老抽、鸡粉、胡椒粉等调味料，煨至5分钟；
4、放入鲍鱼再煨1分钟，倒入生粉水勾芡后出锅，淋上麻油、撒上青红椒粒即可。

适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、大排档、酒店、私人定制、自助餐、家庭用户

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