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百香果鲍鱼

主要材料：

海文铭活冻深海鲍鱼肉、百香果、胡椒粉、葱、蜂蜜、盐

制作方法：
1、海文铭活冻深海鲍鱼肉解冻化冰，洗净备用；百香果去头挖空后，中间的百香果肉加入蜂蜜和盐调成汁备用；
2、将改刀的鲍鱼，加盐、胡椒粉、调好的百香果汁，放入蒸箱中蒸3分钟；
3、将蒸好的鲍鱼放入百香果壳中，淋入调好的百香果汁即可。

适销渠道类型：

中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、私人定制、乡厨等

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