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鲍汁鸡爪鲍鱼

主要材料：
海文铭活冻深海鲍鱼肉、鲍鱼汁、鸡爪、芋头、蚝油、老抽、青红椒、味极鲜

制作方法：
1、海文铭活冻深海鲍鱼肉化冰，洗净改花刀备用；鲍鱼汁化冰备用；
2、锅中倒油，分别放入鸡爪、芋头炸至金黄后取出备用；
3、将锅中倒入鲍汁，加鸡爪，放入蚝油、味极鲜、老抽煨至酥烂；
4、放入鲍鱼、芋头等煨至入味后撒上青红椒米即可。

适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、私人定制等。

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