图片名称

脆壳鲍鱼塔

主要材料:
海文铭活冻深海鲍鱼肉、土豆、胡萝卜、混和黑胡椒盐、橄榄油、蛋挞壳

制作方法:
1、海文铭活冻深海鲍鱼化冰洗净备用;土豆、胡萝卜切粒,飞熟后沥干备用;
2、土豆和红萝卜粒放入混和黑胡椒盐调味,倒入橄榄油拌匀;
3、锅中倒入橄榄油,放入鲍鱼粒煎至焦香后放入混和黑胡椒盐调味;
4、蛋挞壳放入烤箱中烤至金黄后取出放入鲍鱼和土豆粒、胡萝卜粒,装盘即可。

适销渠道类型:
中式酒楼、品牌连锁酒店、时尚餐厅、私人定制、西餐厅等。