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抱子芥油爆黄金螺片

主要材料：
海文铭黄金螺片、抱子芥、小红尖椒、小米辣、青椒、蒜肉、味精、生粉、麻油、油、盐、糖、胡椒粉

制作方法：
1、海文铭黄金螺片化冰洗净备用；红辣椒、青辣椒切片备用；
2、抱子芥改刀泡水，放入开水中烫熟，再放入盐、味精翻炒调味出锅；
3、锅中放入蒜片爆香，倒入青红辣椒、小米辣煸炒，下黄金螺片，倒入盐、糖、味精、胡椒粉等调味料翻炒均匀，放入水淀粉和少许油，即可出锅。

适销渠道类型：
中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、自助餐厅、私人定制等。

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