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主要材料: 海文铭南极海松茸、菠萝、蒜肉、泰式甜辣酱、香菜、小红尖椒、味极鲜、白醋、糖
制作方法: 1、海文铭南极海松茸化冰洗净,飞水30秒后捞出备用; 2、将泰式甜辣酱、味极鲜、白醋、糖调成汁放入海松茸中,加入菠萝、香菜、小红尖椒、蒜末等配料搅拌均匀,摆盘上桌即可
适销渠道类型: 中式酒楼、品牌酒店、时尚餐厅、自助餐厅、品牌酒店、乡厨、火锅店等。