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鲍鱼72变
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主要材料: 海文铭盐磨鲍鱼肉、烧椒酱、白酱卤包、葱、生姜、香菜、蒜肉
制作方法: 1、海文铭盐磨鲍鱼肉化冰洗净备用; 2、锅中放入生姜、葱、蒜肉煸炒出香味,放入白酱卤加入水调稀; 3、将鲍鱼放入锅中煮3分钟,再浸泡4小时后取出; 4、将浸泡后的盐磨鲍鱼对半切,放入盘中,面上放上烧椒酱即可。
适销渠道类型: 中式酒楼、品牌酒店、私人会所、乡厨等。