福州佛跳墙发源地体系
制定
《佛跳墙》食品安全地方标准
福建省卫健委主导，海文铭会同行业企业及相关部门共同起草制定的《福建省食品安全地方标准佛跳墙》(DBS25/007-2022),终于于2022年7月2日正式发布。
成立
福州佛跳墙产业协会
2022年12月18日，福州市佛跳墙产业协会宣布正式成立，海文铭欧于斌董事长担任首任会长。
协会由五家产业龙头企业:福建海文铭海洋科技发展有限公司、福州日兴水产食品有限公司、福建龙翔水产食品有限公司、福州海天地食品有限公司、福建力唐食品科技有限公司共同联合发起成立。涵盖佛跳墙产业一产、二产、三产等等，会员单位产业分布多样，基本涉及佛跳墙相关产业，产业协会现已初具规模。
申创
“福州佛跳墙”区域公共品牌
2022年12月18日，福州市佛跳墙产业协会欧于斌会长宣布:启动创建福州佛跳墙区域公共品牌，重点聚焦、凝聚各方力量，围绕推动产品特色化、生产标准化、推动身份标识化等方面引领佛跳墙产业发展，全力创建福州佛跳墙区域公共品牌，用品牌的力量推动产业高质量发展，促进福建海洋经济建设。
举办
福州佛跳墙文化节
由福州市政府牵头，福州市农业农村局、福州市海洋与渔业局、福州市佛跳墙产业协会等单位举办。福州佛跳墙文化节的举办定能助推佛跳墙上下游产业联合发展，在创造更大经济效益的同时，进一步实现福州佛跳墙“源于福州、面向全国、走向世界”的目标。
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